漯河双汇集团网络营销报告分析选择原因:双汇集团 是以肉类加工为主的大型食品集团,总部位于景色秀丽的中国食品名城------河南省漯河市。双汇

漯河双汇集团网络营销报告分析

选择原因:双汇集团 是以肉类加工为主的大型食品集团,总部位于景色秀丽的中国食品名城------河南省漯河市。双汇集团是从一个资不抵债的地方小型肉联厂发展起来,成为中国大型企业500强之一,与此同时也列居2018河南民营企业100强榜首之位。一路艰辛的探索历程见证了双汇集团的成功之路。
一、 双汇集团简介
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,总部位于"中国食品名城"河南省漯河市。目前在全国18个省市建设了加工基地,集团旗下子公司有:肉制品加工、生物工程、化工包装、双汇物流、双汇养殖、双汇药业、双汇软件等,总资产约200多亿元,员工65000人,是中国最大的肉类加工基地。双汇集团坚持自主创新,打造创新型企业。双汇拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站,建立有高素质的产品研发队伍。围绕消费转型和产业升级,进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工,做出了200多种冷鲜肉、200多种调理制品、600多种肉制品的产品群,满足消费需求。
二. 调查结果
双汇集团始终坚持围绕"农"字做文章,围绕肉类加工上项目,依靠"优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信"的企业精神,不断进行管理创新、技术创新、市场创新,企业实现了持续、快速、健康发展。
双汇商业连锁有限公司是以经营双汇冷鲜肉和肉制品为主,采用“冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营”的肉类营销模式,集工业、商业、物流业于一体的“横向一体化,纵向一条龙”的新型肉类经营业态。2010年在国内建有近400家双汇连锁店,是河南连锁十强、全国连锁百强企业。2009年漯河双汇商业连锁有限公司营业额52亿元,位列2010年中国快速消费品连锁百强第28名。
双汇连锁店实行“统一形象、统一标准、统一服务、统一配送、统一管理”的“五统一”发展模式,双汇连锁店成为“放心店”、“民心店”和“民生店”。 双汇连锁店的定位是一个“以生鲜肉为核心商品的专业食品店”,同时还围绕“一日三餐”配置商品,调味料、粮油和速冻食品的销售量在河南的市场占有较大份额。随着消费转型,牛奶、面包、休闲小食品和各种饮料的销售占比也逐渐提升。在未来的经营中,我们将继续加强与家庭厨房相关联的产品,开发与引进周转率高的即食性商品。
双汇集团坚持用现代物流业改造传统的屠宰业,率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内,大力推广冷鲜肉的品牌化经营,实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变,传统销售向连锁经营转变,改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式,结束了中国卖肉没有品牌的历史,引导了行业的发展方向,双汇开创中国肉类品牌。双汇产品做到头头检验、系统控制,确保食品安全。
双汇集团实施集团化管控模式,按照产业布局和发展需要,建立鲜冻品事业部、肉制品事业部、化工包装事业部、养殖事业部等,推行目标管理、预算管理、标准化管理、供应链管理、质量管理和企业的信息化。企业先后通过ISO9000、ISO14001、HACCP等体系认证,实施标准化管理、产业化经营、信息化控制。
三.企业营销推广
(1)价格策略
在肉制品行业中,很难避免打价格战,而双汇在这期间盈利的秘诀是她的产品结构及价格策略。双汇拥有高、中、低档完备的产品线,各产品互相配合,互相弥补劣势,从而使销售效果达到更好。
高端产品:通过品牌形象来获得利润,吸引追求品质的用户,采取高价策略,针对顾客对价格不敏感的消费者。
中端产品:吸引对质量有要求的中端客户,价格适中,是利润的主要来源,针对顾客对价格敏感度一般的消费者。
低端产品:规模经济效应,大幅度降低成本,采用平价策略,吸引追求低价的客户,薄利多销,针对价格敏感度高的消费者。
双汇通过完备的产品线,多品牌策略,使得产品有更多的组合方式,定价也更为灵活,更不会被一时的价格战所拖垮,有效地在竞争中占据主动地位,始终处于行业领先地位。
(2)销售策略
目前双汇的销售模式主要是自营连锁店、加盟连锁店和连锁超市三种,在国内形成了庞大的销售网络,不过除了上述销售渠道外,双汇还可以采取多种方式,特别是新产品、新品牌推广:寻找优秀的个体代理,将产品送往一些小超市、小零售店,小卖部甚至市场中进行销售,这种分销方式虽然不能得到广大消费者注意,但是这些店铺一般接近居民区,可以更好的贴近消费者生活、同时获得真实的产品反馈。
(3)品牌策略
双汇集团在营销策略应强调品牌与产品效应两方面。双汇的品牌可以吸引众多消费者,其中一部分已经拥有了相当的品牌忠诚度,这一点非常有利,可以以市场认知程度带动购买量。双汇集团不同的品牌不同的产品侧重点不同,在对每个品牌或产品进行营销时应着重强调其特点和差异性,产品定位要清晰,同时采用不同的营销策略和促销手法。
广告推广:电视上的广告要新颖,同时一定要注意覆盖度和受众人关注度,并不是贵就好,这一点在广告投放时要精确测算,作为最为传统和非常有效的推广手段,广告应常年投放;
公共关系:作为隐形促销推广方式,公共关系营销时常会取得远超预期的成效,因此,对于公开广告,出版物、事件、赞助、新闻、演讲、公益服务活动等公关工具一定要妥善运用;
直接营销:双汇拥有庞大零售网络和业务人员,众多直营店、加盟店、连锁超市柜台的双汇,拥有得天独厚的面对面推销优势,不过要注意促销活动的设计、安排,以及促销人员的素质提升。
四:建议
食品安全大于泰山,无论哪种视频的生产只要出现安全问题都会被消费者指责,收社会舆论的批判比较大,因此,食品企业应加强把关食品安全问题,只要坚持不懈的查控,才能做到企业的长久发展。双汇集团同时也是我国民企的典范,其品牌在国内覆盖面广,影响巨大。其在营销策略中所采用的方法值得大多数企业借鉴和效仿,特别是食品企业。但在双汇的发展过程中也存在着一些问题,如瘦肉精问题,值得引起我们的深思和借鉴。在激烈的市场竞争环境下,只有严格的把好质量关,保证产品的质量,才能在市场中在消费者心中有自己的一席之地,这对食品生产加工企业尤为重要。
双汇集团在日后的宣传推广中,可以加入一些生产过程以及原材料的拍摄,让消费者更能放心安全的信任双汇集团的产品。

1499 2018-12-03