山东省烟台市简介：
烟台市，山东省辖地级市，Ⅱ型大城市，是环渤海经济圈、胶东经济圈内重要节点城市，中国海滨城市，“一带一路”国家战略重点建设港口城市。烟台市人民政府门户网站：https://www.yantai.gov.cn
烟台名称由来与变迁：
烟台，就是古时的烽火台。明洪武初年，为了防备倭寇犯境，胶东半岛北部设置“奇山防御千户所”，依山势建筑城堡。城堡上也设有烽火台。有了这狼烟墩台，倭寇再也不敢前来掳掠了。
烟台的自然地理：
烟台市地处山东半岛中部，位于东经119°34′—121°57′，北纬36°16′—38°23′之间。东连威海，西接潍坊，西南与青岛毗邻，北濒渤海、黄海，与辽东半岛对峙，并与大连隔海相望，共同形成拱卫首都北京的海上门户。烟台市属温带季风气候，与同纬度内陆地区相比具有雨水适中、空气湿润、气候温和的特点，可谓冬无严寒、夏无酷暑。烟台市年平均降水量524.9毫米，年平均气温13.4℃，年平均日照时数2488.9小时。烟台四季分明，各季气候独具特色。市域内中小河流众多，长度在5公里以上河流121条，其中流域面积300平方公里以上的河有五龙河、大沽河、大沽夹河、王河、界河、黄水河和辛安河。主要河流以绵亘东西的昆嵛山、牙山、艾山、罗山、大泽山所形成的“胶东屋脊”为分水岭，南北分流入海。
烟台市的民族宗教：
有民族48个，除汉族外有47个少数民族，常住人口约6,968,200人，暂住人口约4万余人，主要分布在芝罘区、开发区、莱山区等经济发达的县市区。
烟台市行政区划：
烟台市辖5区、6个县级市和国家级经济技术开发区（烟台经济技术开发区）、国家级高新技术产业开发区（烟台高新技术产业开发区）、烟台保税港区、长岛海洋生态文明综合试验区及山东昆嵛山国家级自然保护区，82个镇、6个乡、65个街道办事处，589个居民委员会、6748个自然村。
芝罘区（12街道）：向阳街道、东山街道、毓璜顶街道、通伸街道、凤凰台街道、奇山街道、白石街道、芝罘岛街道、黄务街道、只楚街道、世回尧街道、幸福街道。
福山区（4镇、4街道）：清洋街道、福新街道、东厅街道、门楼街道、高疃镇、张格庄镇、回里镇、臧家庄镇。
牟平区（7镇、5街道）：宁海街道、文化街道、武宁街道、大窑街道、姜格庄街道、观水镇、龙泉镇、玉林店镇、水道镇、高陵镇、王格庄镇、莒格庄镇。
莱山区（6街道、1开发区）：黄海路街道、初家街道、滨海路街道、解甲庄街道、莱山街道、院格庄街道、经济开发区。
蓬莱区（6镇、5街道）：登州街道、紫荆山街道、新港街道、蓬莱阁街道、南王街道、刘家沟镇、大柳行镇、小门家镇、大辛店镇、村里集镇、北沟镇。
高新技术产业开发区（1街道）：马山街道。
黄渤海新区（经开区）（1镇、3街道）：潮水镇、大季家街道、古现街道、福莱山街道。
长岛试验区（6乡、1镇、1街道）：南长山街道、砣矶镇、北长山乡、黑山乡、大钦岛乡、小钦岛乡、南隍城乡、北隍城乡。
昆嵛山风景区（1镇）：昆嵛镇。
龙口市（8镇、5街道、1园区）：东莱街道、龙港街道、新嘉街道、徐福街道、东江街道、黄山馆镇、北马镇、芦头镇、下丁家镇、七甲镇、石良镇、兰高镇、诸由观镇、高新技术产业园区。
莱阳市（13镇、5街道）：城厢街道、古柳街道、龙旺庄街道、冯格庄街道、柏林庄街道、沐浴店镇、团旺镇、穴坊镇、羊郡镇、姜疃镇、万第镇、照旺庄镇、谭格庄镇、河洛镇、吕格庄镇、高格庄镇、大夼镇、山前店镇。
莱州市（11镇、6街道）：文昌路街道、永安路街道、三山岛街道、城港路街道、文峰路街道、金仓街道、沙河镇、朱桥镇、郭家店镇、金城镇、平里店镇、驿道镇、程郭镇、虎头崖镇、柞村镇、夏邱镇、土山镇。
招远市（9镇、4街道）：罗峰街道、泉山街道、梦芝街道、温泉街道、大秦家街道、辛庄镇、蚕庄镇、金岭镇、毕郭镇、玲珑镇、张星镇、夏甸镇、阜山镇、齐山镇。
栖霞市（11镇、3街道）：翠屏街道、庄园街道、松山街道、观里镇、蛇窝泊镇、唐家泊镇、桃村镇、亭口镇、寺口镇、苏家店镇、杨础镇、西城镇、官道镇、庙后镇。
海阳市（10镇、4街道、4园区）：方圆街道、东村街道、凤城街道、龙山街道、留格庄镇、盘石店镇、郭城镇、徐家店镇、发城镇、小纪镇、行村镇、辛安镇、二十里店镇、朱吴镇、外向型工业加工区、碧城工业区、旅游度假区、核电装备制造工业园区。
烟台历史文化：
烟台是中国早期文化发祥地之一，早在7000年便形成了繁荣一时的白石文化。魏晋时期，这里留下的文峰山“魏碑”石刻，开创了楷书法则的先河。隋唐以来，这里成为中国海上丝绸之路的起点之一。1861年烟台开埠，成为中国北方最早开埠的城市之一， 16个国家在这里设立领事馆。
烟台名人：
秦朝著名方士徐福、东汉末年名将太史慈、东汉时期著名数学家、天文学家徐岳、道教全真道掌教丘处机、明代重臣毛纪、抗日英雄戚继光、明代著名政治家左懋第、清八大诗人之一宋琬、清朝大臣萧铭卣、清朝将领王懋赏、甲骨文的发现者王懿荣。
烟台人文景观：
烟台市共有国家级旅游度假区2处，省级旅游度假区8处。共有A级旅游景区92处，其中5A级旅游景区3处、4A级20处、3A级52处、2A级17处。有海阳、蓬莱2处国家级和养马岛、开发区金沙滩8处省级度假区，占全省总数的22%。5A：蓬莱阁旅游景区、蓬莱八仙过海·三仙山旅游景区、南山旅游景区。
烟台市高等院校：
本科院校：烟台大学、鲁东大学、滨州医学院、山东工商学院、烟台科技学院、山东中医药高等专科学校、烟台南山学院、青岛农业大学海都学院。
专科院校：山东商务职业学院、烟台职业学院、烟台工程职业技术学院、烟台汽车工程职业学院、烟台黄金职业学院、烟台幼儿师范高等专科学校、烟台文化旅游职业学院。
烟台风俗民情：
蓝关戏、海阳大秧歌、长岛鱼号、莱州草辫技艺、黄金溜槽碓石砌灶冶炼、莱阳螳螂拳。
烟台市的市花——紫薇，紫薇花期长，花色艳丽，是优秀的观花乔木，在园林绿化、庭院绿化、公园绿化、道路绿化等被广泛应用。紫薇花的寓意美好，象征着友谊，深受烟台市民喜爱，所以被选为市花。
烟台美食特产：
烟台菜：清炒虾仁、全虾三做、滋补佛跳墙、养马岛焖子、招远蒸丸、莱州全羊汤、桃花虾、红烧藕丸、拔丝苹果、招远炸鸡椒、黄县肉盒、栉孔扇贝。
烟台小吃：万第火烧、烟台叉子火食、宁海脑饭、杠子头火食。
烟台名人：
曲波、杨朔、峻青、成忠臣、唐杰忠、李绍然、蓝蓝、迟鹏、唐国强、姜昆、魏积安、朱时茂、郭冬临、林青霞、霍建华、范冰冰、费翔、赵文瑄、林鹏、郑天亮、赵奎娥、高泰宇。
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