hello 我是来自广东省普宁市的人，我要来介绍我的家乡美食，我的家乡有非常多好玩好吃的东西，有蚝烙，软饼，油条，鸡蛋饼，肠粉，粿汁，猪肠胀糯米，南瓜饼，糖葱薄饼，糖炒栗子等等

我今天要着重介绍的是肠粉，肠粉有分石磨肠粉，海鲜肠粉，各种料都可以加，非常好吃。

肠粉原名叫拉肠，是广东地区汉族传统名吃之一，又被称布拉肠，西关肠粉，发源于广东老西关地区。

肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等