1、样本的选择
通过百度搜索引擎，贴吧，知乎等寻找到样本企业了解家乡武汉都有哪些知名企业，在武汉知名企业名录中我了解到“周黑鸭管理有限公司”。作为一个武汉本地人，对于周黑鸭还是有所了解，它是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业，其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。
公司位于湖北省武汉市江岸区谌家矶大道72号，建筑面积8000平方米，现有职工近3000人，年加工生产鸭类产品5000吨以上。2008年5月经报请湖北省工商管理局批准，更名为“湖北周黑鸭食品有限公司”。主要经营“周黑鸭”系列产品，在武汉市区内拥有40家直营门店，基本遍布武汉三镇一类商圈。
采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开；再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻不燥，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食；另外，周黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的鸭子美味，风靡武汉三镇，畅销全国。
2、调查结果
周黑鸭管理有限公司是中国领先的休闲食品供应商，是武汉市唯一一家荣获中国驰名商标的食品加工类商标品牌。湖北周黑鸭公司在商标境外保护上也未雨绸缪，分别将周黑鸭商标在中国香港和澳门特别行政区以及台湾地区，在马来西亚、新加坡、澳大利亚等国成功注册，同时对已经被认定为湖北省著名商标的周黑鸭正继续加大商标宣传力度，并随着全国更多城市分公司和专卖店的建立进一步扩大宣传范围，促进商标的知名度与美誉度不断提升。周黑鸭3年开出400家直营店。
（1）周黑鸭公司官方网站：网页比较简洁但很显眼，整体是亮丽的黄色，版面分为“关于周黑鸭”“门店分布”“品牌活动”“网络商城”“产品中心”“在线招聘”“投资者关系”“联系我们”八个菜单栏，分类很清晰，让浏览者马上找到了寻找方向。映入眼前的第一张图就是产品标志，让人一看就知道它的产品定位是干啥的，“产品中心”里的食品展示让人看了很有食欲很有想要购买的愿望。“网络商城则告知消费者购买渠道和途径，方便了消费者的购买。“联系我们”表达出公司厂家愿意处理各种关系和问题，反映意见和问题，妥善解决问题。整个官网做的较为成功，侧面反映出该企业重视并积极发展网络营销。
（2）周黑鸭天猫旗舰店：其粉丝数高达333万，其旗舰产品锁鲜脖翅锁套餐月销量五万以上，评论五十一万，几款人气产品销量傲人可以说是中国食品企业网络销售成就最高的之一。又通过满减，凑单赢大奖，预订销售等促销方式吸引了大量吃货群体。其制作精美的广告，讲周黑鸭的美味通过模特的反应淋漓尽致展现了出来，十分诱人，让人垂涎欲滴。该企业旗舰店客服态度优良，回复迅速，也在一定程度上促进了周黑鸭的网络好感和网络营销。
周黑鸭的企业愿景是有人类的地方都能品尝到周黑鸭的美味，经过十几年的大力推广，周黑鸭已经属于远近闻名的特色休闲小吃，而中国的小吃历史悠久，种类繁多，同时也就成为如今的时尚潮流。周黑鸭凭借其广大的知名度，好吃又不贵，更是成为了家喻户晓的特色小吃。
（3）微信:搜索周黑鸭，找到了该公司的公众号和小程序，其公众号和小程序头像是众所周知的品牌商标。在公众号的历史消息里可以看到该公司不时地推送一些文章，介绍自己的产品。这一点做的还是十分好的，消费者可以通过这个及时了解到公司的最新动态。小程序是周黑鸭官方公众号自营网上销售店，打开小程序我们可以看到周黑鸭的产品信息，用户可以直接在这个小程序上看最新商品动态。
（4）微博：我查找周黑鸭官方微博，关注量87.8万，比之微信和天猫商城少很多，毕竟上微博不是电商平台。微博上是一些抽奖转发的广告信息很营销活动，评论转发人数都不算少，比之其他食品企业，周黑鸭的微博运营已经可以说是非常不错的了。
在21世纪，随着生活适量的提高，人们从吃饱转向了吃好，人们生活水平的不断提高，口味的选择也更加偏像重口味，目标客户主要为18—30的青年人群，其中大部分为大学生，零花钱在500—1500之间，有足够的经济实力去消费，周黑鸭无论在口感，价格，信誉，知名度上都有优势，自然成为此类休闲食品在消费者心中的首选。
（5）知乎，与周黑鸭相关的话题有很多，相关的文章，问答现在也越来越多，互动评论也在增加。
（6）百科上，可以看到企业相关信息，有一个粗略的大体介绍，还有产品种类和一些产品照片等。
3.调查总结
总之，周黑鸭的网络营销推广方式多样，平台覆盖丰富。且网上商城运营管理非常优秀，品牌推广和销售效果规模非常成功。即使实在微博这样的非电商平台活跃度也很高，广告力度和效果十分显著，再加上售后服务非常到位，顾客的评价反馈处理及时，好评度几乎都在百分之98到99这样一个极高的水准，顾客的消费满意度和幸福程度很高，对于周黑鸭这一食品品牌的认同感不断提升。其健康，美味，高端卤制食品的品牌形象经过线上线下的双重推广已经深入人心。周黑鸭唯一的美中不足可能就是线下的大型门店数量不够多，虽然其优秀的线上销售在一定程度上弥补了这一点不足，但为了企业的长远稳定发展，线下销售仍需重视。